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我院在首届北京高校烹饪技能大赛中斩获佳绩
时间:2024-12-26

近日,首届北京高校烹饪技能大赛颁奖仪式在北京林业大学举行。中央戏剧学院基建后勤处推荐的黄少剑、孙梦雨、郝春霞三位厨师代表学院参赛,与北京60所高校的近160名厨师同台竞技。他们凭借精湛的厨艺在众多高校选手中脱颖而出,经过初赛和决赛的比拼,孙梦雨获得铜勺奖,黄少剑和郝春霞获得优秀奖。



比赛中,他们精心烹制的红案作品“金丝沙拉黄鱼圈”,造型精美、口感丰富;白案“新疆烤包子”外皮酥脆、内馅多汁;冷拼“田园春色”色彩鲜艳、创意十足。三位厨师的出色表现赢得了评委的高度认可,展现了中戏食堂的别样风采。



此次大赛不仅是一场美食的较量,更是高校校园文化交流的重要平台。学院的厨师们在比赛中充分展现了扎实的烹饪技艺和创新精神,也增进了与其他高校之间的交流与合作。未来,学院基建后勤处全体员工将以更加饱满的热情、更加严谨的态度投身于工作中,努力为广大师生提供更加优质的服务。

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