七十五载春华秋实，万千滋味心中珍藏。回望学院峥嵘历程，在美味中感念校恩！

在学院即将迎来建院75周年之际，食堂将献上一份特殊的礼物，带您追随校史的足迹，在品尝地方特色美食的同时，回顾学院一路走来的光辉历程！

时间：4月1日—4月3日

地点：昌平校区食堂二层

红色初心——延安

1938年4月，从中国革命文艺的摇篮

学院的历史源头延安鲁艺出发，

羊肉泡馍、洋芋擦擦、子长煎饼

带着浓郁的陕北风情，

中戏人共同回味那段艰苦奋斗

却满怀理想的红色记忆。

峥嵘旅程——河北

（张家口、邢台、正定）

战火纷飞的年代，

革命先辈们辗转于华北联合大学文艺学院、

北方大学艺术学院、华北大学三部

所在地晋察冀边区。

河北张家口的坝上莜面窝窝、纽丝烧饼，

邢台的巨鹿焖饼、威县火烧，

正定的崩肝、芝麻羊肉，

这些燕赵大地的美食，

都散发着坚毅而质朴的气息。

艺韵悠长——南京

南京国立剧专创建于1935年10月，

余上沅任校长，应云卫任教务主任，

马彦祥、焦菊隐、曹禺等为专职教师。

南京的青团、鸭血粉丝汤、

鸡鸣汤包、泡泡馄饨，细腻清甜，

尽显江南温婉细腻的韵味。

烽火弦歌——重庆

南京国立剧专在重庆、四川江安的短暂停留，

后部分师生于1949年8月，并入华北大学三部，

热辣的重庆小面、

软糯的山城小汤圆、香脆的烤苕皮，

为这个值得纪念的日子

增添了一份热辣滚烫的活力。

共创新篇——北京

1950年4月2日，

中央戏剧学院成立大会

在北京东棉花胡同39号隆重召开。

这里是艺术的殿堂，

更是一代代中戏人的精神家园。

驴打滚、卤煮火烧、炸酱面，

以地道的京味，

带领中戏人领略老北京深厚的文化底蕴。

为了增添活动的趣味性，食堂还推出了美食地图打卡——集印章活动。

同学们每品尝一个窗口的特色美食，就能获得相应的印章，集齐一定数量的印章，便可兑换精美的小甜品。

跟着校史品美食，不仅是一场美食之旅，更是一次红色基因的传承！它以美食为纽带，将学院的历史与各地的饮食文化紧密相连，让学院师生在美食的陪伴下，共同为中央戏剧学院建院75周年送上最真挚的祝福。

祝愿我们的中戏更美好！